Sunt gusturi care spun ceva despre locul din care venim.
În Muscel, bucătăria a crescut firesc între munte, gospodărie și mesele de familie: brânzeturi, pastramă, mămăligă și rețete duse mai departe din generație în generație. Printre ele, covrigul muscelean pregătit tradițional în gospodării de sărbători, arămiu, pufos și aromat, cu acea notă aparte pe care rețeta tradițională o capătă inclusiv din amestecul de țuică și rom.
De Ziua Națională a Gastronomiei și a Vinului Românesc, ridicăm un pahar pentru mâncarea făcută cu rost, pentru vinul românesc și pentru mesele la care oamenii se adună.
La Casa Blanca, bucătăria are în spate o viață de experiență a maestrului bucătar Belduganu. Iar aici masa nu începe cu un meniu à la carte.
Începe cu oamenii care vor sta la ea.
Pentru o aniversare, un botez, o cununie, o masă în familie sau un grup de prieteni, meniul se stabilește împreună cu oaspeții, în funcție de ocazie și de ce își doresc să pună pe masă.
Pentru tine, ce gust spune cel mai bine „Muscel”?
Casa Blanca · Câmpulung Muscel
Telefon / WhatsApp: 0741 055 675
pensiunecampulung.ro/